Was wir bieten

Ihre Metzgerei Merz - Partner in allen Fragen rund um Fleisch- und Wurstwaren

Grundsätzlich zerlegen wir nach EG-Standard. Sonderwünsche werden selbstverständlich berücksichtigt. Die Ware wird zum Teil hängend, zum Teil in E2 Kisten, mit Folie bedeckt oder vakuum verpackt angeliefert. Auf jeder Ware ist ein nummeriertes Siegeletikett mit der EG-Nr. sowie allen gesetzlich vorgeschriebenen Daten als Herkunftsnachweis und zur Rückverfolgbarkeit vorhanden.

Fast alle Wurstsorten liefern wir am Stück, in halben Stücken oder in verschiedenen Stärken geschnitten. Wahlweise gestapelt oder gefächert, wie es für Ihren Kundenkreis am besten ist.

Unsere Wurstwaren werden wahlweise vacuumiert oder unter Schutzatmosphäre verpackt. Wir verpacken und etikettieren auch als SB-Ware mit von Ihnen vorgegebenen Verkaufspreisen.

Auf jeder Verpackung ist ein Etikett der Firma Merz als Herkunftsnachweis. Sonderwünsche der Kunden werden beim Etikettieren berücksichtigt.